Les aliments végans, des substituts convaincants ?

Les aliments végans, des substituts convaincants ?

Frei von... - Sind Ersatzlebensmittel die bessere Alternative ?


(8 de 1 utilisateurs)

0h 52m 2023 HD

Voir les aliments végans, des substituts convaincants ? FrenchStream. Steaks hachés et saucisses végans, tranches de simili-saumon ou « fauxmages » : les substituts végétaux conçus pour imiter l'aspect, la texture et le goût de produits d'origine animale ont le vent en poupe mais tiennent-ils leurs promesses ? Exploration des enjeux d'un marché en plein boom.

Les aliments végans, des substituts convaincants ? (2023)
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